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Ibuki 2023【シャルドネ】

4,400円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

ブドウの周りに、野生酵母の力をかりて発酵させたワインです。補糖、濾過、亜硫酸塩添加、酸化防止剤の添加は行っておりません。 ブドウ(自社栽培のシャルドネ)以外何も加えておりませんので、私たちの畑やブドウそのももの味を感じられるワインに仕上がっています。 ・ 2023VTでは樽を使用せず、タンクのみで発酵、熟成いたしました。シャルドネ由来、また発酵由来の味わいや香りによって仕上がっております。 2023年は収量が少なかったこともあり総半数は383本となります。 ・ ブドウ栽培 Grapes Hütte ワイン醸造 Fattoria AL FIORE ラベルデザイン ノガワアイ ・

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